「胚 pae nook」交織在地燒窯文化的林口咖啡店
- 開發 立陽
- 5月26日
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新：5月29日
在忙碌的林口街道上，悄然誕生一處引人駐足的幽微秘境——胚 pae nook，以咖啡香連結地方，描繪一幅延續人情味的都市風景。
在通往「胚 pae nook」的路上，彷彿前往火星般的磚紅色星球，這是在林口曖曖內含光的立陽開發，攜手 SOAR Design 合風蒼飛設計師張育睿（Ray），細膩爬梳品牌根植於地方的深厚連結，將林口燒窯文化轉譯為磚紅設計語彙，為入口步道、階梯與吧台等細節構築溫暖肌理，每一方天地都猶如一封寫給林口的情書。
通透明亮的「胚 pae nook」延伸文化聚落精神，成為串連與凝聚社區脈動的溫暖據點，流動光影穿透玻璃，與戶外豐沛綠意、室內溫潤木質空間相擁。置身一室寧靜，問候、磨豆、沖煮咖啡的純粹聲響此起彼落，鬆開隱而未顯的日常緊繃，為人們捎來暖意，於生活縫隙之間帶來片刻寧靜與優雅，敞開感官體驗咖啡的美好。
「在沉默中，我們聆聽彼此的靈魂。 」咖啡在此不止於飲品，更是故事與靈感的傳遞者，像是「茂谷柑美式」結合清甜的在地茂谷柑與散發醇厚香氣的義式濃縮，彷彿置身陽光普照的大自然裡；「海鹽茉莉冷萃」則是一場探索味蕾層次的旅程，咖啡甘醇韻味交織茉莉馨香，海鹽起了畫龍點睛的效果，口口驚喜。
每一杯特調都帶來喘息與療癒的吉光片羽，每一隅空間設計皆乘載地方精神，以感官為身心充電，亦透過人與人流轉，更多人發現林口這片土地的魅力。
胚 pae nook 是一座承載林口地方溫度與記憶的生活美學場域，與生活美學品牌人然 humanature 循著階梯相依，作為對外開放的文化場域，立陽開發接待中心與兩者和諧地並立共存，讓每位前來了解林口居住願景的訪客，都能在感受建築故事的同時，順著香醇咖啡的氣息，漫步至人然空間，親身感受、體驗並想像在林口這座城市生活的溫度與質感。
「胚 pae venue」
▸ 空間地址｜ 新北市林口區井泉街 76-1 號
▸ 營業時間｜週一～週日 11:00-18:00
